close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Recept na velikonočního beránka:

31. března 2007 v 22:15 |  Velikonoce

Velikonoční piškotový beránek

Recept od: Jana Machalová, zobrazeno:21426x
Každý má na velikonočního beránka svůj recept. Kdo ale nemá, může zkusit ten náš.

Ingredience:

máslo na vymaštění
hrubá mouka na vysypání
citronová kůra strouhaná
vejce4 ks
moučkový cukr200 g
vanilkový cukr1 ks
hrubá mouka180 g
horká voda4 lžíce

Postup přípravy receptu:

Nejdříve si pořádně vymastíme obě půlky formy na beránka a obě také vysypeme hrubou moukou, případně strouhankou. Také si oddělíme žloutky od bílků.
Ušleháme do pěny žloutky s moučkovým cukrem a během šlehání přidáváme po lžících horkou vodu (nebo mléko). Pak pomalu přisypeme vanilkový cukr, citronovou kůru a přesátou mouku. Nakonec lehce začneme přimíchávat sníh ze 4 bílků.
Těsto vlijeme do hlavní části formy (vodorovné) a přiklopíme druhým dílem formy. Pečeme ve středně vyhřáté formě zhruba 40 - 50 minut. Jestli si nebudete jisti, zda máte upečeno, můžete horní část formy odklopit a zkusit špejlí. Pokud je těsto upečené, vytáhnete špejli čistou.
Když i přes řádné vymazání a vysypání formy beránek i přesto nejde vyklopit, nezoufejme. Stačí, když položíte na překlopenou formu mokrou vyždímanou utěrku.
MOJE mamča ho ještě poléwá horkou čokoládou....je to fakt bezwa:))))
Přeji dobrou chuť.
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 lenka lenka | 11. března 2008 v 16:23 | Reagovat

vy dementi a kde je zbívající tuk?

2 Jitka Jitka | Web | 20. března 2008 v 12:49 | Reagovat

Recept by vypadal docela dobře ale jaksi tam chybí tuk. Chudák nezkušená kuchařka, která beránka bez tuku upeče.

3 dagmar dagmar | 22. března 2008 v 17:08 | Reagovat

do piškotového těsta tuk nepatří,recept je správně,takže chudák kuchařka co by ho tam cpala chytrolíni :)

4 xxxxxxx xxxxxxx | E-mail | 22. března 2008 v 22:36 | Reagovat

Milá Lenko,nadávání ti sice jde dobře,ale myslím,že by jsi se měla spíš zaměřit na český jazyk a prostudování kuchařek aby jsi nemusela ze sebe dělat ............

5 m m | 23. března 2008 v 10:23 | Reagovat

CHYBY TAM TUK

6 já | E-mail | 1. dubna 2010 v 7:39 | Reagovat

mno a kazdy ho pece jinak ma treba svuj vlastni recept no?

7 Ewa Ewa | 4. dubna 2010 v 10:45 | Reagovat

Žadny tuk tam nema bejt nwm co to tady meleš ?

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama